A.>1:1:1 B.<1:1:1 C.1:1:1 D.<1:1:1.5
单项选择题学龄前儿童最常采用的饮食制度是()。
A.三餐制 B.三餐三点制 C.三餐两点制 D.三餐一点制
单项选择题2000年《中国居民膳食营养素参考摄人量》推荐学龄前儿童锌的RNI为()。
A.10n1g/日 B.12mg/日 C.14mg/日 D.16mg/日
单项选择题奶作为学龄前儿童钙的最佳来源,适宜的饮用量为每天()。
A.1000ml B.至少250m1 C.300ml以上,越多越好 D.250~400ml
单项选择题学龄前儿童每天蛋白质的参考摄入量为()g。
A.25~40 B.35~50 C.45~60 D.55~70
单项选择题学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占()。
A.10% B.20% C.30% D.50%
单项选择题关于幼儿的食物选择,下列说法不正确的是()。
A.粮谷类食物为主 B.粮谷类逐渐成为营养素的重要来源 C.适量饮用奶 D.食物加工应精细,以利于其消化吸收
单项选择题幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中()以上应是优质蛋白。
A.30% B.40% C.50% D.60%
单项选择题幼儿膳食中,蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的()。
A.蛋白质18%~20%,脂肪30%~35% B.蛋白质l5%~l8%,脂肪25%~30% C.蛋白质12%~15%,脂肪25%~30% D.蛋白质12%~15%,脂肪30%~35%
单项选择题婴儿添加辅助食品时,一种辅食一般应经过()天的适应期。
A.2~3 B.3~5 C.5~7 D.7~9
单项选择题通常情况下,婴儿添加辅助食品的时间为()个月。
A.2~4 B.3~5 C.4~6 D.5~7
单项选择题婴儿配方奶粉主要有()。
A.起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉 B.起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉 C.起始婴儿配方奶粉、后继婴儿配方奶粉和医学配方奶粉 D.起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉
单项选择题下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的有()。
A.人乳中脂肪的种类比牛乳少,而总的含量比牛乳多 B.人乳中脂肪的种类比牛乳多,而总的含量比牛乳少 C.人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多 D.人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少
单项选择题对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸是()。
A.n--6系列的α--亚麻酸和花生四烯酸,n--3系列的EPA和DHA B.n--6系列的γ--亚麻酸和EPA,n--3系列的花生四烯酸和DHA C.n--6系列的花生四烯酸和DHA,n--3系列的γ--亚麻酸和DHA D.n--6系列的γ--亚麻酸和花生四烯酸,n--3系列的EPA和DHA
单项选择题0~6个月婴儿,脂肪摄入量应占总能量的()。
A.25%~20% B.30%~35% C.40%~45% D.45%~50%
单项选择题中国营养学会推荐0~6个的月婴儿脂肪摄入量应占总能量的()。
A.25%~30% B.30%~35% C.40%~45% D.45%~50%