A.酸度B.成熟度C.糖分D.单宁优质高级葡萄酒Pradikatswein类别是按照葡萄的（）含量分类。……

单项选择题阿尔萨斯秋季（），温暖（），为酿造（）、酒体适中，带有绿色水果、柑橘类水果和核果类口味的雷司令葡萄酒提供了理想的环境条件。

A.长，潮湿，甜型
B.长，干燥，干型
C.短，潮湿，甜型
D.短，干燥，干型

单项选择题（）地区生产德国酒体最轻的雷司令。

A.法尔茨 Pfalz
B.麽泽尔 Mosel
C.巴登 Baden
D.阿尔萨斯 Alsace

单项选择题雷司令的原产地是（）

A.法国
B.奥地利
C.新西兰
D.德国

单项选择题以下不属于雷司令的香气的有？（）

A.柑橘、核果类香气
B.草本植物
C.绿色水果类
D.烟熏味、石油类芳香

单项选择题适合雷司令生长的气候是？（）

A.凉爽
B.温和
C.炎热
D.温和、凉爽

单项选择题关于西班牙的加尔纳恰（歌海娜）葡萄酒，以下说法正确的是？（）

A.普里奥拉托Priorat的加尔纳恰葡萄酒颜色浅，温和轻盈。
B.里奥哈Rioja最好的葡萄酒用添普兰尼洛Tempranillo和加尔纳恰混酿。
C.纳瓦拉Navarra生产优质的加尔纳恰红葡萄酒。
D.加尔纳恰是西班牙种植面积最广的葡萄品种。

单项选择题在西拉的混酿葡萄酒中，有时还会加入什么品种？（）

A.皮诺塔基Pinotage
B.维欧尼Viognier
C.黑比诺Pinot Noir
D.国家杜丽佳Touriga Nacional

单项选择题以下关于教皇新堡Chateauneuf-du-Pape的说法中错误的是？（）

A.教皇新堡位于罗讷河南部。
B.教皇新堡共有13个法定葡萄品种。
C.教皇新堡的葡萄酒典型的风格为酒体饱满，中等单宁，低酸度。
D.教皇新堡的红葡萄酒以西拉为主，但大多数会加歌海娜。

单项选择题以下哪个产区不是西拉和歌海娜葡萄酒的廉价产区？（）

A.奥克地区Paysd’Oc IGP
B.滨海沿岸Riverina
C.罗第Cote Rotie
D.河地Riverland

单项选择题以下关于澳大利亚的西拉葡萄酒说法错误的是？（）

A.西拉在澳大利亚常被称为Shiraz。
B.布诺萨山谷Barossa Valley生产的西拉葡萄酒十分强劲，带有甜香料的风味。
C.西斯柯特Heathcote气候炎热，西拉葡萄酒带有浓郁的黑色水果风味。
D.南澳大利亚的葡萄酒通常为单一品种西拉葡萄酒。

单项选择题在歌海娜中添加西拉会给葡萄酒带来什么影响？（）

A.颜色更浅，单宁和酸度更低，增加黑色水果风味
B.颜色更浅，单宁和酸度更高，增加红色水果风味
C.颜色更深，单宁和酸度更低，增加红色水果风味
D.颜色更深，单宁和酸度更高，增加黑色水果风味

单项选择题以下哪种葡萄在凉爽气候下无法成熟？（）

A.黑比诺
B.歌海娜
C.霞多丽
D.灰皮诺

单项选择题以下哪个选项为罗讷河北部Northern Rhone生产价格较低的西拉葡萄酒的产区？（）

A.克罗兹-埃米塔日Crozes-Hermitage
B.罗第Cote Rotie
C.埃米塔日Hermitage
D.罗讷河谷村庄区Cotesdu Rhone Villages

单项选择题由于歌海娜表皮薄，可用于酿造（）葡萄酒，一般为干型，带有（）水果的风味。

A.白；热带
B.桃红；黑色
C.白；白色
D.桃红；红色

单项选择题温和气候下的西拉Syrah葡萄酒酒体（），具有（）水果、草本植物、熏肉和（）的香料风味。

A.饱满；红色；白胡椒
B.饱满；黑色；黑胡椒
C.中等；红色；黑胡椒
D.中等；黑色；白胡椒