A.点水留香B.观音出海C.三龙护鼎D.行云流水我们把安溪茶艺中斟茶的手势形象地喻为“（）”。……

单项选择题陆羽认为（）的山水并不适合煮茶。

A.中游
B.下游
C.清澈
D.激流涌滚

单项选择题（）的外形品质特征是“紧直浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，形似松针”。

A.安化松针
B.南京雨花茶
C.都匀毛尖
D.信阳毛尖

单项选择题茶席布置时器具搭配要合理，色彩应（），具有艺术感。

A.统一
B.协调
C.多样
D.朴素

单项选择题埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶，但他们不喜欢在茶汤中加牛奶，而喜欢加（）。

A.蔗糖
B.冰块
C.薄荷
D.芝麻

单项选择题（）是茶艺人员与品茶的客人交流的重要交际工具，同时具有体现礼貌和提供服务的双重特性。

A.专业术语
B.语气、声调
C.文明用语
D.说话表情