A.盖碗泡茶时，一定要将水注满B.练习盖碗使用时可用温水进行练习C.泡茶盖碗最好选用撇口盖碗D.泡茶盖碗最好选……

单项选择题以下哪种材质不适合做盖碗？（）

A.金属
B.陶瓷
C.紫砂
D.玻璃

多项选择题下列关于玻璃杯使用技巧正确的是（）。

A.玻璃杯使用之前应用温水预热
B.泡茶注水不可太满，一般以七分满为宜
C.玻璃杯泡茶要搭配茶道具组，如茶滤网、茶夹等
D.玻璃杯如有茶垢可用食醋清洗

单项选择题以下哪项不符合玻璃杯使用要求？（）

A.轻拿轻放，避免磕碰
B.使用完毕要马上清洗、消毒
C.存放时正放在安全干净的地方
D.妥善使用，防止玻璃杯短时间温差过大，发生爆裂

单项选择题以下哪种名茶不适合用玻璃杯冲泡？（）

A.太平猴魁
B.黄山毛峰
C.铁观音
D.霍山黄芽

单项选择题清饮红碎茶，出汤时间多少为宜？（）

A.5秒
B.8秒
C.10秒
D.15秒

判断题工夫红茶，第一泡以30～40秒为宜，后续20～30秒出汤即可。

单项选择题宁红金毫的适宜水温是（）。

A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.100℃

单项选择题小种红茶的适宜水温是（）。

A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.100℃

判断题广东乌龙茶，以5～10秒出汤为宜，五泡以后可适当延长冲泡时间。

单项选择题黄大茶，适宜用多少度的水冲泡？（）

A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.100℃

判断题黄芽茶用盖碗、壶冲泡，第一泡以30秒为宜，后续20秒出汤即可。

单项选择题黄芽茶，适宜用多少度的水冲泡？（）

A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.100℃

单项选择题寿眉、贡眉的冲泡水温是（）。

A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.100℃

单项选择题盖碗、小壶冲泡烘青绿茶时，多长时间出汤？（）

A.5秒
B.8秒
C.10秒
D.15秒

多项选择题关于六堡茶投茶量的说法，正确的是（）。

A.玻璃杯冲泡，投茶2～4g
B.玻璃杯冲泡，投茶5～7g
C.盖碗、壶冲泡，投茶5～7g
D.盖碗、壶冲泡，投茶2～4g