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问答题

简答题 包装测试的内容有哪些?

【参考答案】

分两类:一是对包装材料或容器的检测。包括包装材料或容器的氧气透过率、水蒸气透过率、CO2透过率、透光率;薄膜类材料的耐折性、耐撕裂强度、断裂伸长、拉伸强度、软化温度、脆化温度;黏合部分的剥离强度和剪切强度;包装材料与内包装食品间的反应;印刷油墨和增塑剂等有害成分向食品的迁移量;......

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