A.是二级结构的常见形式B.多肽链的盘绕方式是右手螺旋C.其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键D.影响螺旋的因……

单项选择题关于肽键叙述错误的是（）

A.肽键属于一级结构范畴
B.肽键旋转而形成β-折叠
C.参与肽键形成的六个原子位于同一平面
D.肽键具有部分双键的性质

单项选择题镰状红细胞贫血患者的血红蛋白中（）

A.α亚基第6位Glu被Vla所取代
B.α亚基第6位Vla被Glu所取代
C.β亚基第6位Glu被Vla所取代
D.β亚基第6位Vla被Glu所取代

单项选择题关于多肽链的叙述，错误的是（）

A.有方向性
B.具有分枝
C.有严格的顺序
D.可形成环肽

单项选择题维持蛋白质结构的键中，主键是指（）

A.氢键
B.肽键
C.盐键
D.二硫键

单项选择题准确性和精确性都很好的蛋白定量方法是（）

A.凯氏定氮法
B.紫外吸收法
C.双缩脲法
D.酚试剂法