判断题当客人用电话通知礼宾部要求派人运送行李时,应有礼貌地问清房号、姓名、行李件数及搬运时间,并详细记录。
判断题客房已满时,无需征求订房人意见,直接将其列入等候名单。
判断题观光型饭店多建在旅游风景区的城市和海滨、山区、温泉、海岛等景区点附近。
判断题为了方便为顾客提供服务。通过入住登记,可以得知客人姓名、家庭住址、出生日期、国籍、民族等相关信息。
单项选择题()是饭店管理的参谋和助手。
A.客房部B.餐饮部C.前厅部D.销售部