判断题晾干.烘干.定期翻晾,采用通风手段控制粮仓的相对湿度,是保障粮豆安全贮存的有效措施。
判断题在食品中加入糖.盐.酒精等可以降低水分活性,抑制食物中毒病原菌的生长繁殖。
判断题良质肉,即生鲜畜肉。
判断题无冷藏条件,熟肉制品的销售时间不得超过8小时。
判断题假单胞菌也能在低温下生长繁殖,使禽肉表面产生各种色斑。