A.产生致癌物B.产生愉悦感C.产生刺激性气味D.产生焦躁感
多项选择题具有中等粘合性的肉包括（）
A.头肉B.颊肉C.猪瘦肉边角料D.骨骼肌
多项选择题如何判断黄油已经打发？（）
A.体积变大2倍B.颜色变浅C.羽毛状D.有尖
单项选择题以下物品中哪些不是食品？（）
A.枸杞B.梨C.保健品D.感冒药
单项选择题盐水注射过程中，一般情况下注射率不超过（）
A.10%B.20%C.30%D.40%
单项选择题酸奶加工前的标准化一般采用加入什么实现固形物强化？（）
A.牛奶B.酸奶C.奶粉D.奶酪
