A.除甘氨酸外旋光性均为左旋 B.除甘氨酸外均为L系构型 C.只含-氨基和-羧基 D.均有极性侧链 E.均能与双缩脲试剂起反应
单项选择题关于血红蛋白的叙述,下列哪项是正确的?()
A.大多数非极性残基位于血红蛋白的外部 B.氧饱和曲线呈矩形双曲线 C.亚基的一级结构与肌红蛋白有差异,但三级结构却非常相似 D.血红素位于两个组氨酸的残基间,并与之共价结合 E.当溶液中pH降低时,氧饱和曲线左移
单项选择题关于肌红蛋白的叙述,下列哪项是错误的?()
A.心肌中肌红蛋白含量特别丰富 B.肌红蛋白分子中含有血红素 C.肌红蛋白的氧饱和曲线呈S形 D.从三维结构图像可知肌红蛋白有8段-螺旋 E.分子中无半胱氨酸,故没有二硫键
单项选择题血红蛋白与氧的结合能力(氧饱和度)与氧分压的关系呈S型曲线,与下列何种因素有关?()
A.变构效应 B.蛋白质分子的化学修饰 C.血红蛋白被其它物质所激活 D.亚基发生解离 E.在与氧结合过程中,血红蛋白的一级结构发生变化
单项选择题在蛋白质三级结构中可存在如下化学键,但不包括:()
A.氢键 B.二硫键 C.离子键 D.磷酸二酯键 E.疏水基相互作用
单项选择题下列何种结构不属蛋白质分子构象?()
A.右手双螺旋 B.-螺旋 C.-折叠 D.-转角 E.无规则转曲