填空题器皿的消毒方法有（）消毒和（）消毒两种。凡有条件的地方都要采用（）消毒方法，其次才考虑（）消毒方法。
填空题按含糖量的多少，香槟分有（），（），（），（）和（）几种。
填空题“Guinness stout”是运用上（）方法生产的，其色泽为（）。
填空题鸡尾酒中的基酒常以（）酒为主，又称为鸡尾酒的（）。
填空题酒水调拨单的填写一式两份，第一联送到（），第二联送到发（），第三联（）留底。
