A.了解客人习惯 B.练习自身技能 C.营造文化氛围 D.征询客人意见
单项选择题汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。是（）的品质特点。
A.六安瓜片 B.君山银针 C.黄山毛峰 D.庐山云雾
单项选择题茶叶中维生素的种类一般分为（）。
A.水溶性B.脂溶性C.水溶性和脂溶性两类D.亲水性
单项选择题肯尼亚人民喝茶深受（）统治时期的影响，主要是饮红碎茶，冲泡红茶加糖也很普遍。
A.法国 B.美国 C.英国 D.俄罗斯
单项选择题日平均温度为10℃左右（）便开始萌发生长。
A.嫩叶 B.新梢 C.叶片 D.越冬芽
单项选择题当地温低于13℃或高于28℃，茶树（）。
A.生长最适宜 B.生长较缓慢 C.停止生长 D.生长最快
