填空题发酵工业是（）排放大户，其中（）和（）污染最严重，是我国要严格控制的重点行业。
填空题发酵热包括（）、（）、（）和（）等，是引起发酵过程中（）变化的原因。
填空题除菌种外，影响发酵过程的因素有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）等。
填空题发酵罐的放大方法主要有（）、（）、（）等。
填空题按微生物对氧的需求，发酵罐可分为（）和（）。前者在工业生产主要用于（）和（）的生产；后者分为（）、（）和（），以（）占主导地位，多用于（）、（）、（）等的生产。
