A.法式服务B.俄式服务C.英式服务D.意式服务
多项选择题电子点菜系统的运用，可使餐厅投入最少的（）服务于客人，促进餐厅的销售业绩。
A.人力 B.物力 C.财力 D.时间
多项选择题宴会菜单设计包括（）。
A.台型设计 B.菜点设计 C.菜名设计 D.装帧设计
多项选择题中餐宴会台型布置的原则（）。
多项选择题中餐宴会场景设计的原则（）。
A.突出主题 B.宾客满意 C.安全畅通 D.和谐美观
多项选择题宴会发展的趋势（）。
A.文化趋势 B.大众化趋势 C.节俭趋势 D.营养化趋势 E.特色化趋势
