判断题以罐头加工工艺生产的罐装植物蛋白饮料应符合商业无菌的要求。
判断题乙醇含量(质量分数)≥0.5%的液体不是饮料。
判断题果汁是指以水果为原料,采用物理方法(机械方法、水浸提等)制成的可发酵但未发酵的汁液制品。
判断题茶饮料是指以茶叶或茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉(包括速溶茶粉、研磨茶粉)或直接以茶的鲜叶为原料,经加工制成的饮料。
判断题咖啡饮料是指以咖啡的水提取液或其浓缩液、速溶咖啡粉为原料,经加工制成的饮料。