A.了解居民膳食摄取情况 B.了解居民体质与健康状态 C.发现营养不平衡的人群 D.为研究营养政策提供基础情况 E.改善经济收入
单项选择题肥胖是指实际体重超过标准体重的（）。
A.10％ B.20％ C.30％ D.40％ E.50％
单项选择题有关营养调查，正确的是（）。
A.营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面 B.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法 C.询问法又称为24小时回顾法 D.以称重法进行膳食调查比较准确 E.以上都对
