A.先吸1ml稀释液,再倒平板B.先倒平板,再吸1ml稀释液C.先吸1ml稀释液,再接种D.先倒平板,再划线
单项选择题同食物接触的空气中的微生物及黏附有微生物的尘埃均可沉降于食品,从而导致食品的微生物污染叫()
A.外源性污染B.内源性污染C.食源性污染D.环境污染
单项选择题CCCCM是()菌种保藏机构。
A.中国微生物菌种保藏委员会B.美国的典型菌种保藏中心C.英国国家典型菌种保藏所D.法国里昂巴斯德研究所
单项选择题斜面冰箱保藏法是在()情况下保存,各大类菌种保藏期为()
A.低温;6~12月B.干燥;6~12月C.低温;3~6月D.干燥;3~6月
单项选择题下列防止菌种退化的措施中,()是错误的。
A.减少不必要的传代次数,可降低自发突变的几率,减少菌种退化的机会B.尽量增多传代次数,可降低自发突变的几率,减少菌种退化的机会C.创造良好的培养条件,尽量利用单核的孢子接种可以防止退化或推迟退化的时间D.在菌种保藏时,应采用有效的菌种保藏方法,以防止菌种退化
单项选择题下列斜面低温保藏法优点中,()是错误的。
A.容易变质,使微生物代谢改变B.操作简单,使用方便C.能使其保持原来的性状,防止菌种退化D.不需要特殊设备,能随时检查所保藏的菌株是否死亡、变异与污染杂菌等