判断题发菌期间的管理是香菇栽培的成败关键，主要抓住保湿和通风换气两个关键环节。
判断题0-12℃是香菇的安全播种期。
判断题香菇发菌期当栽培块表面菌丝浓白刚形成一层菌膜时，要造成干湿条件。
判断题香菇接种操作时，要将菌种的1 3均匀地拌入培养料中剩下的2 3菌种均匀地撒在培养基表面。
判断题香菇培养料一般应选用还有数脂和芳香物质的松、杉、柏、樟树的锯木屑。
