A.行政许可有效期届满未延续的B.赋予公民特定资格的行政许可，该公民死亡或者丧失行为能力的C.法人或者其他组织……

单项选择题以动、植物食物为原料，采用特定的加工工艺制作，用以模仿其他生物的个体、器官、组织等特征的食品，应当在名称前冠以“（）”、“仿”或者“素”等字样。

A.天然
B.人造
C.绿色
D.有机

单项选择题食品生产加工企业用水应当符合国家规定的（）卫生标准。

A.纯净水
B.生活饮用水
C.地表水
D.深井水

单项选择题食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（），方可列入允许使用的范围。

A.风险评估证明安全可靠
B.有人用过
C.普遍使用
D.广泛使用

单项选择题安排患有《食品安全法》第三十四条中所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，将处以（）元以上（）元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

A.1000；10000
B.5000；50000
C.2000；20000

单项选择题对当事人的同一个违法行为，（）给予两次以上罚款的行政处罚。

A.可以
B.一般可以
C.不可以
D.特殊情况可以

单项选择题行政机关或其他行政主体依法定职权和程序对违反行政法规尚未构成犯罪的相对人给予行政制裁的具体行政行为是（）

A、行政处理
B、行政处罚
C、行政不许可
D、行政制裁

判断题企业可以出租、出借或者以其他形式转让食品生产许可证书和编号。禁止伪造、变造食品生产许可证书、食品生产许可证编号和食品生产许可证标志。

判断题《食品生产许可管理办法》所称食品是指《中华人民共和国食品安全法》中规定的食品，包括食用农产品、声称具有保健功能的食品。

判断题食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得超过二年。

判断题既是食品又是药品的食药两用的物质，可以作为食品的原料或配料在食品中使用，可以宣传、标注治疗功效。

判断题生产经营新资源食品，不得宣称或者暗示其具有疗效及特定保健功能。

判断题《食品标识管理规定》规定：“分装食品应当标注分装者的名称及地址，但不需要注明分装字样。”

判断题食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味，掩盖食品变质腐败和质量缺陷而加入食品中的物质。

判断题食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由国家质检总局确定和修订。

判断题拒绝接受依法进行的产品质量监督检查的，给予警告，责令改正；拒不改正的，责令停业整顿；情节特别严重的，吊销营业执照。