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问答题

简答题 发酵设备灭菌的方法有哪些?

【参考答案】

发酵设备灭菌的方法:
⑴培养基采用连续灭菌时,发酵罐需在培养基灭菌之前,直接用蒸汽进行空罐灭菌。空消之后不能立即冷却,先用无菌空气保压,待灭菌的培养基输入罐内后,才可以开冷却系统进行冷却;
⑵空气过滤器在发酵罐灭菌之前进行灭菌,灭菌后用空气吹干备用;
⑶补料罐的灭菌温度......

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