氨基酸处于等电状态时溶液的pH值，称为氨基酸的等电点。-找考题网

判断题氨基酸自身不能发生酸碱反应。

判断题氨基酸在水溶液中发生电离后，三种离子同时存在。

判断题一般来说氨基酸的酸式电离强于碱式电离。

判断题氨基酸分子具有酸碱两性。

判断题氨基酸命名时通常使用俗称。

判断题酸性氨基酸分子中含有一个氨基和两个羧基。

判断题缩二脲反应可以鉴别多肽或蛋白质。

判断题中性氨基酸pH值等于7。

判断题各种氨基酸的等电点不同，在等电点时氨基酸的溶解度最小，可以利用调节溶液pH的方法分离、提纯不同的氨基酸。

判断题氨基酸具有酸碱两性。

单项选择题某氨基酸的pI=9.42，在pH=5.4的缓冲溶液中，该氨基酸在电泳中移向哪极（）。

A.正极
B.负极
C.不移动
D.不确定

单项选择题某氨基酸的pI=10.74，在pH=7.35的缓冲溶液中做电泳实验，它往哪个极移动（）。

A.正极
B.负极
C.不移动
D.无法判断

单项选择题某氨基酸的pI=4.50，它在pH=7.40的缓冲溶液中带何种电荷（）。

A.正电
B.负电
C.中性分子
D.无法确定

单项选择题某氨基酸的pI=6.4，它在pH=4.8的缓冲溶液中往哪个电极移动（）。

A.正极
B.负极
C.不移动
D.无法判断

多项选择题关于葡萄糖的描述正确的是（）。

A.葡萄糖分子式是C₆H₁₂O₆
B.葡萄糖的开链式结构可以用费歇尔投影式表示
C.葡萄糖的环状结构可以用哈沃斯式表示
D.葡萄糖发生半缩醛反应后1号碳原子变为手性碳