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单项选择题

乳中加水时密度会降低，每加10％的水，密度约降低（）。……

乳中加水时密度会降低，每加10％的水，密度约降低（）。

A、0.3
B、0.003
C、0.03
D、0.02

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单项选择题乳品中蛋白质数量最多的一类蛋白质是（）。

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B、酪蛋白
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D、免疫球蛋白