A.醒目有吸引力 B.方便客人 C.结合场地 D.主题性 E.灵活性和多变性
多项选择题中式自助餐菜式（）。
A.岭南风味 B.江浙风味 C.宫廷风味 D.乡土风味
多项选择题咖啡厅可以分为（）。
A.欧陆式 B.美式 C.英式 D.法式
多项选择题早餐套餐可分为（）。
A.欧陆式 B.美式 C.英式 D.行政式
多项选择题英式服务的特点（）。
A.节省人力 B.用餐费用低 C.气氛比较活跃 D.节奏较慢
多项选择题美式服务的特点（）。
A.服务简单，速度快 B.餐具和人工成本都比较低 C.空间利用率较低高 D.座位周转率较高
