A.岭南风味 B.江浙风味 C.宫廷风味 D.乡土风味
多项选择题咖啡厅可以分为（）。
A.欧陆式 B.美式 C.英式 D.法式
多项选择题早餐套餐可分为（）。
A.欧陆式 B.美式 C.英式 D.行政式
多项选择题英式服务的特点（）。
A.节省人力 B.用餐费用低 C.气氛比较活跃 D.节奏较慢
多项选择题美式服务的特点（）。
A.服务简单，速度快 B.餐具和人工成本都比较低 C.空间利用率较低高 D.座位周转率较高
多项选择题俄式服务的特点是（）。
A.气氛高雅 B.服务迅速 C.节省菜肴 D.银器投资较大
