填空题礼仪与饮食关系十分密切,宴饮活动是一种群体聚餐活动,必然涉及()
填空题家具在餐厅中的陈设形式,常与人们日常生活中的习惯和()
填空题在进行外观设计之前就应该确定餐厅的名称和餐厅的装饰风格,根据所选定的名称和风格才能设计出与名称相符的外观及有特色的()
填空题在餐饮经营活动中,举办美食节可以采用多种形式展现()
填空题以中国饮食文化为背景的宴会活动中,餐厅环境布置中工艺品的选择通常是以()
填空题所谓基础照明是指大空间内全面的基本的照明,其关键在于与重点照明的亮度要有适当的比例,在室内形成一种格调,它是最基本的()
填空题餐饮的织物装饰构成了餐饮区域的()
填空题色彩能够表现情感,一般来说,是与人的()
填空题以其无比的秀雅灵动、亲切宜人的形美,光润动人、韵致隽永的质美,放射出永不熄灭的光华,成就了中国瓷器史上的一个高峰时期。这一时期是在()
填空题为了能引起人的愉悦感受,从客体对象来看,美的形式必须符合人的生理和()
填空题我国古陶纹样的图案开始于对生物的()
填空题餐饮风格是一种文化,而一种文化的产生有它相应的政治、伦理观念和()
填空题餐厅作为一个企业有它的社会形象,这一形象的塑造包括行为、视觉和()
填空题餐具的组合最能体现餐台设计与()
填空题气氛是指一定环境中给人某种强烈感觉的景象或()