A.西红柿B.红辣椒C.干蘑菇D.胡椒粉E.花薄荷意大利沙司的两种主要成分是（）……

单项选择题饼在其食物中占头等地位，并被视为“生命线”的国家是（）

A.柬埔寨
B.菲律宾
C.以色列
D.西班牙

单项选择题鸡蛋被看作生育的象征，如果姑娘立志不谈恋爱、不结婚的话，那一辈子不吃鸡蛋。有此风俗习惯的亚洲国家是（）

A.尼泊尔
B.土耳其
C.黎巴嫩
D.以色列

单项选择题泰国人的口味特点是喜欢（）

A.辛辣
B.甘甜
C.微苦
D.偏咸

单项选择题“茶炊”是一种用黄铜做成的煮水器，造型古朴、典雅，常带有装饰图案，构造类似中国的火锅。它的发明是对茶道的一大贡献，源于（）

A.俄罗斯
B.西班牙
C.墨西哥
D.土耳其

单项选择题茶叶进口量长期位居世界第一，80%以上的国人爱喝茶，年人均饮茶量多达三千克，被称为茶叶消费王国的欧洲国家是（）

A.法国
B.英国
C.瑞士
D.德国

单项选择题印度人最爱喝的茶是（）

A.牛奶红茶
B.羊奶红茶
C.牛奶绿茶
D.羊奶绿茶

单项选择题法国葡萄酒有六大产地，其中生产出口的顶级葡萄酒——AOC葡萄酒产量占法国1 3以上，被誉为“世界葡萄酒宝库”的地区是（）

A.阿尔萨斯
B.勃艮第
C.隆河谷
D.波尔多

单项选择题在酿造酒的基础上经过蒸馏提纯，是饮料酒中酒精含量最高的一类酒，这类酒称为（）

A.葡萄酒
B.混合酒
C.配制酒
D.蒸馏酒

单项选择题新西兰的“国果”是（）

A.樱桃
B.猕猴桃
C.葡萄
D.水蜜桃

单项选择题俄罗斯餐桌上的主食是（）

A.汉堡包
B.黑面包
C.咖喱饭
D.荞麦粥

单项选择题由于家庭主妇对饮食文化的贡献，使菜肴有了“妈妈的味道”别称的是（）

A.西班牙菜
B.卢森堡菜
C.意大利菜
D.俄罗斯菜

单项选择题印度有80%的印度教徒和少数伊斯兰教徒，因此印度最普遍的肉食是（）

A.牛肉
B.羊肉
C.猪肉
D.鱼肉

单项选择题烹饪文化渗透到国家文化的各个方面，甚至连军队中将领的军阶名称也以一种汤的名称来命名的亚洲国家是（）

A.新加坡
B.土耳其
C.菲律宾
D.柬埔寨

单项选择题在所有以饮食为题材创作的文学艺术作品中，最著名的是（）

A.《猪肉颂》
B.《厨师与猫》
C.《狗与厨师》
D.《最后的晚餐》

单项选择题史载最早的素食主义者是希腊的哲学家（）

A.亚里士多德
B.柏拉图
C.毕达哥拉斯
D.苏格拉底