单项选择题

A.原菌培养、斜面培养、扩大培养、曲种B.斜面培养、原菌培养、扩大培养、曲种C.原菌培养、斜面培养、曲种、扩大……

麸曲制作工艺流程描述正确的是（）。

A.原菌培养、斜面培养、扩大培养、曲种
B.斜面培养、原菌培养、扩大培养、曲种
C.原菌培养、斜面培养、曲种、扩大培养
D.斜面培养、原菌培养、曲种、扩大培养

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热门试题

单项选择题GB T15686-2008中，对高粱进行单宁含量测定，应（）。

A.先离心后振荡
B.先振荡后离心
C.离心
D.振荡

单项选择题GB T15686-2008中，对高粱进行单宁含量测定时波长选择为（）。

A.473nm
B.525nm
C.575nm
D.270nm

单项选择题GB T10345中规定，测定白酒固形物时，干燥器内使用的干燥剂为（）。

A.五氧化二磷
B.变色硅胶
C.蒙脱石
D.固体烧碱

单项选择题白酒生产过程中，对降度用水不正确的处理方法有（）。

A.离子交换树脂法
B.石灰水软化法
C.电渗析法
D.渗透法

单项选择题GB T10346-2007中关于包装要求，描述不正确的是（）。

A.包装应使用符合食品卫生要求的包装瓶、盖
B.包装容器端正、清洁、封装严密，无渗漏
C.包装箱内应有合格证
D.包装后，不需进行检测