填空题属于优质肉用鸡的鸡种是九斤黄鸡、海南文昌鸡、狼山黑鸡、（）。
填空题属于我国本土血统的良种肉牛品种是、秦川牛、南阳牛、晋南牛、（）。
填空题按食用部位分类，属于果类蔬菜的品种是秋茄、丝瓜、豌、（）。
填空题在农业生物学分类中，韭菜、苘蒿、（）属于绿叶蔬菜的品种。
填空题根据在菜肴中的地位和作用不同，原料可以分为配料、调料、装饰料（）料。
