A.60°~75°B.60°~65°C.60°~80°D.75°~85°
单项选择题以下哪个地区的豆种苦感突出,酸度偏低()
A.巴拿马B.洪都拉斯C.巴西D.肯尼亚
单项选择题下面哪一款乳制品适合打发奶泡()
A.淡奶油B.脱脂牛奶C.全脂牛奶D.酸奶
单项选择题填粉架是取咖啡粉时摆放咖啡机()的架子。
A.水盘B.手柄C.磨豆机D.电源开关
单项选择题研磨咖啡粉颗粒粗细不均匀容易产生()
A.不美观B.通道效应C.咖啡液少D.咖啡液味道水
单项选择题研磨过程中微粉多容易导致咖啡出现()味。
A.巧克力B.可可C.焦糖D.焦苦