判断题一般认为烟叶中柠檬酸和高级不饱和脂肪酸含量增多对烟质有利。
判断题挥发性碱与口腔唾液蛋白质相结合，使人感到涩味。
判断题在一定条件下，烟叶是否发生霉变，主要决定于烟叶结合水的含量。
单项选择题下列香味物质中（）属于类西柏烷的降解产物。
A.β-二氢大马酮B.氧化异佛尔酮C.茄酮D.巨豆三烯酮
单项选择题下列烟草生物碱中（）的分子结构中含有甲基。
A.烟碱B.降烟碱C.假木贼碱D.新烟草碱
