A.大众交流B.参与士交流C.双向交流D.单向交流《中国居民膳食指南》营养教育项目的交流包括（）。……

多项选择题在社区给糖尿病老人讲座，这属于社区营养特点的哪一性质？（）

A.实践性
B.客观性
C.社会性
D.经济性

多项选择题食品营养强化是指添加下列（）而提高食品的营养价值。

A.氨基酸
B.脂肪酸
C.矿物质
D.维生素

多项选择题经常服用足够量的（），有易于人的身体健康。

A.双岐杆菌
B.乳酸杆菌
C.丙酸菌
D.乳链球菌

单项选择题含有丰富硒、铁和锌的瓜茄类蔬菜是（）。

A.番茄
B.冬瓜
C.南瓜
D.辣椒

单项选择题以下哪个说法不符合中国烹饪具有的特点？（）

A.选料单一，品种有限
B.精工再制，特产丰富
C.综合利用，物尽其用
D.追求美食，讲究养生