A.材料选配B.茶艺师的服装选配C.器具选择D.主题E.制作程序调和茶设计的内容包括（）。……

多项选择题创意调饮茶的配制要兼顾主料和辅料的（）相和的特性。

A.颜色、外形
B.香气
C.滋味
D.气性
E.归经

多项选择题饮用牛奶红茶不仅在英国普遍，而且在（）也较为普遍。

A.欧洲
B.南亚
C.东南非洲
D.东亚
E.北美

多项选择题茶的调饮法优于清饮法的特点是（）

A.提振精神
B.营养丰富
C.口感丰富
D.防病强身
E.延年益寿

多项选择题在外国调饮茶中，（）流行冰茶调饮法。

A.巴西
B.智利
C.加拿大
D.阿根廷
E.美国

多项选择题关于凉拌茶的描述正确的是（）。

A.甜味饮品
B.一种茶菜汤
C.茶的食用方法
D.茶的饮用方法
E.保健食品

多项选择题调饮茶的主题丰富多彩常见的有（）。

A.表达祈福
B.表示祝福
C.养身保健
D.思念故人
E.传递友情

多项选择题根据茶的造型特征命名的工艺花茶是（）。

A.出水芙蓉
B.一见钟情
C.七星伴月
D.丹桂飘香
E.海贝吐珠

多项选择题工艺花茶又称（）

A.花草茶
B.特种工艺茶
C.花卉茶
D.调饮茶
E.艺术茶

多项选择题工艺花茶茶艺之美在于冲泡过程中条所展现的（）。

A.静态造型美
B.鲜亮的色泽
C.馥郁的花香
D.动态艺术感
E.花香茶醇之美

多项选择题台湾十大名茶中属于轻发酵的茶是（）

A.三峡龙井
B.文山包种
C.东方美人茶
D.松柏长青
E.日月潭红茶

多项选择题台湾高山茶中著名的茶区有（），香高而内质丰厚，在冲泡时要控制水温和冲泡时间间。

A.新竹茶区
B.杉林溪茶区
C.大禹岭茶区
D.梨山茶区
E.阿里山茶区

多项选择题在台式乌龙茶茶艺中使用的金萱属于（）名称。

A.产地名称
B.茶树名称
C.茶类名称
D.茶叶名称
E.种子名称

多项选择题品茶过程中使用闻香杯的作用是（）。

A.热嗅茶香
B.温嗅茶香
C.带水嗅茶香
D.冷嗅茶香
E.干嗅茶香

多项选择题台湾乌龙茶茶艺在传统功夫茶的基础上发展创新而来，主要表现在（）方面。

A.茶具创新
B.冲泡程式创新
C.茶品创新
D.茶叶造型创新
E.品饮程式创新

多项选择题时尚茶艺调饮法的辅料不断创新，从鲜果到（）以及这些辅料的浆汁，突出茶的保健功效。

A.杂豆
B.果干
C.粗粮
D.药材
E.调昧料