台湾十大名茶中属于轻发酵的茶是（）

多项选择题台湾高山茶中著名的茶区有（），香高而内质丰厚，在冲泡时要控制水温和冲泡时间间。

A.新竹茶区
B.杉林溪茶区
C.大禹岭茶区
D.梨山茶区
E.阿里山茶区

多项选择题在台式乌龙茶茶艺中使用的金萱属于（）名称。

A.产地名称
B.茶树名称
C.茶类名称
D.茶叶名称
E.种子名称

多项选择题品茶过程中使用闻香杯的作用是（）。

A.热嗅茶香
B.温嗅茶香
C.带水嗅茶香
D.冷嗅茶香
E.干嗅茶香

多项选择题台湾乌龙茶茶艺在传统功夫茶的基础上发展创新而来，主要表现在（）方面。

A.茶具创新
B.冲泡程式创新
C.茶品创新
D.茶叶造型创新
E.品饮程式创新

多项选择题时尚茶艺调饮法的辅料不断创新，从鲜果到（）以及这些辅料的浆汁，突出茶的保健功效。

A.杂豆
B.果干
C.粗粮
D.药材
E.调昧料

多项选择题台式乌龙茶茶艺的（）还在继续发展创新，充分体现茶艺的实用性和艺术性。

A.茶叶
B.器具
C.程式
D.品饮方式
E.文化内涵

多项选择题时尚茶艺创意调饮茶特点是（）。

A.配料丰富
B.配料单一
C.色彩缤纷
D.色彩单一
E.名称时尚

多项选择题在台式乌龙茶茶艺中，闻香、品茗器具分别专用，使品茗的过程更（）。

A.便捷
B.卫生
C.富有情趣
D.雅致
E.增添内涵

多项选择题在台式乌龙茶茶艺中，闻香杯应该（）。

A.容量与品茗杯匹配
B.容量大于品茗杯
C.容量小于品茗杯
D.杯身稍长
E.杯身稍短

多项选择题在时尚茶艺中，为了方便饮茶可以配置（）

A.筷子
B.吸管
C.叉
D.匙
E.搅棒