台湾十大名茶中属于轻发酵的茶是（）

多项选择题台湾高山茶中著名的茶区有（），香高而内质丰厚，在冲泡时要控制水温和冲泡时间间。

A.新竹茶区
B.杉林溪茶区
C.大禹岭茶区
D.梨山茶区
E.阿里山茶区

多项选择题在台式乌龙茶茶艺中使用的金萱属于（）名称。

A.产地名称
B.茶树名称
C.茶类名称
D.茶叶名称
E.种子名称

多项选择题品茶过程中使用闻香杯的作用是（）。

A.热嗅茶香
B.温嗅茶香
C.带水嗅茶香
D.冷嗅茶香
E.干嗅茶香

多项选择题台湾乌龙茶茶艺在传统功夫茶的基础上发展创新而来，主要表现在（）方面。

A.茶具创新
B.冲泡程式创新
C.茶品创新
D.茶叶造型创新
E.品饮程式创新

多项选择题时尚茶艺调饮法的辅料不断创新，从鲜果到（）以及这些辅料的浆汁，突出茶的保健功效。

A.杂豆
B.果干
C.粗粮
D.药材
E.调昧料