A、重视对客人的心理服务 B、重视为客人提供功能服务 C、重视客人消费观念 D、重视饭店经营理念
单项选择题客房部使用的机器清洁设备有吸尘器、(),洗地机、洗地毯机和打蜡机等。
A、挤水器 B、吸水机 C、尘拖(万向地推) D、玻璃清洁器
单项选择题饭店业需要按照职业道德原则统一规范从业人员的()。
A、思想观念、操守和服务模式 B、价值取向、信念和行为模式 C、行为准则、纪律和管理模式 D、思想品德、情操和修养模式
单项选择题贵宾抵达饭店前的二级保卫方案,保安总指挥应由()负责。
A、保卫部经理 B、副总经理或助理总经理 C、总经理或副总经理 D、大堂值班经理
单项选择题将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为检查、()和分析三个阶段。
A、分类 B、整理 C、上报 D、收集
单项选择题将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为()、整理和分析三个阶段。
A、检查 B、统计 C、分类 D、收集