A.国际标准B.生产日期C.包装要求D.味道和香气分样程序的主要目的是确保茶叶的质量符合（）。……

单项选择题分样程序是指在茶叶质量检验中，从大样中取出一部分茶叶进行检验，以确定（）。

A.茶叶的外观特征
B.茶叶的产地
C.茶叶的保质期
D.茶叶的水分含量

单项选择题下列（）步骤通常不在黄茶制作中执行。

A.揉捻
B.发酵
C.蒸青
D.烘焙

单项选择题在黄茶加工中，（）是关键步骤，有助于阻止氧化过程。

A.揉捻
B.发酵
C.蒸青
D.萎凋

单项选择题黄茶的制作过程中，最常包括的步骤是（）。

A.揉捻
B.发酵
C.烘焙
D.萎凋

单项选择题下列（）步骤通常不在白茶制作中执行。

A.揉捻
B.发酵
C.蒸青
D.烘焙

单项选择题在白茶加工中，（）是关键步骤，有助于阻止氧化过程。

A.揉捻
B.发酵
C.蒸青
D.萎凋

单项选择题白茶的制作过程中，最常包括的步骤是（）。

A.揉捻
B.发酵
C.烘焙
D.萎凋

单项选择题下列（）步骤通常不在黑茶制作中执行。

A.揉捻
B.发酵
C.蒸青
D.烘焙

单项选择题黑茶的制作过程中，最常包括的步骤是（）。

A.揉捻
B.发酵
C.烘焙
D.萎凋

单项选择题下列（）步骤通常不在乌龙茶制作中执行。

A.揉捻
B.发酵
C.蒸青
D.烘焙

单项选择题在乌龙茶加工中，（）是关键步骤，有助于阻止氧化过程。

A.揉捻
B.发酵
C.蒸青
D.萎凋

单项选择题乌龙茶的制作过程中，最常包括的步骤是（）。

A.揉捻
B.发酵
C.烘焙
D.萎凋

单项选择题下列（）工艺步骤通常不在红茶制作中执行。

A.揉捻
B.发酵
C.萎凋
D.蒸青

单项选择题在红茶制作中，将茶叶进行高温处理以停止氧化的步骤是（）。

A.揉捻
B.发酵
C.萎凋
D.烘焙

单项选择题红茶的制作通常包括（）步骤，使茶叶获得红色的颜色。

A.揉捻
B.发酵
C.萎凋
D.烘焙