A.大白菜B.蕹菜C.卷心菜
单项选择题下列对卷心菜的别称不对的是（）。
A.结球白菜B.洋白菜C.结球甘蓝D.元白菜
单项选择题下列不是四棱豆别称的是（）
A.热带大豆B.健康食品C.蔬菜之王D.奇迹植物
判断题大麦因含谷蛋白含量较多，故适宜做多孔面包等食物。
判断题没有碎米和爆腰米的大米质量好。
判断题荞麦又称乌麦，有消炎粮食之称，主要品种有甜荞、苦荞、翅荞，其中以翅荞品质最佳。
