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问答题

简答题 简要描述测定火腿中亚硝酸盐含量的标准曲线的制作方法。

【参考答案】

(1)吸取0.00mL、0.20mL、0.40mL、0.60mL、0.80mL、1.00mL、1.50mL、2.00mL、2.50mL亚硝酸钠标准使用液(5μg/mL)(相当于0.0μg、1.0μg、2.0μg、3.0μg、4.0μg、5.0μg、7.5&m...

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