判断题科学并切合实际的人力资源管理是树立餐饮形象和创造餐饮品牌的人员保障。
判断题餐饮业是竞争激烈的行业，谁能提供色香、味、形、器俱佳，或绿色营养的菜品，谁就能赢得更多宾客光顾。
判断题餐饮部经理的主要任务是在生产不断增长的基础上，提高员工的专业知识和技术水平，改善员工的生活福利和劳动条件。
多项选择题班前会是由（）召开的短会。
A.餐饮部经理B.餐厅经理C.餐厅主管D.餐厅领班
多项选择题餐饮管理者在（）会给下属以潜移默化的影响。
A.工作方法B.工作态度C.生活方式D.性格好恶E.言谈举止
