A.联合国粮农组织B.美国食品药品管理局C.国际食品法典委员会D.国际标准化组织CAC是（）的缩写。……

单项选择题对GB T21719—2008解释不正确的是（）

A.GB/T为推荐性国家标准
B.21719是产品代号
C.2008是标准发布年号
D.21719是标准顺序号

单项选择题我国明确生产者、销售者的产品质量责任和义务的法律为（）

A.质量法
B.标准化法
C.计量法
D.劳动法

单项选择题我国确定标准体制和标准化管理体制的法律为（）

A.质量法
B.标准化法
C.计量法
D.劳动法

单项选择题（）有利于加强计量监督管理，保障国家计量单位制的统一和量值的准确可靠，有利于生产、贸易和科学技术的发展。

A.《中华人民共和国计量法》
B.《中华人民共和国标准化法》
C.《中华人民共和国质量法》
D.《中华人民共和国统计法》

单项选择题《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产者应当建立食品原料进货查验记录制度，如实记录食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，记录至少保存（）

A.5年
B.3年
C.2年
D.1年

单项选择题下列选项中不属于《中华人民共和国产品质量法》对产品标识基本要求的是（）

A.裸装产品应当具有标识
B.产品标识应当标注在产品或产品包装上
C.产品标识必须真实合法
D.产品标识应当清晰牢固、易于识别

单项选择题就《中华人民共和国产品质量法》规定的产品质量应当符合的要求，下列表述不恰当的是（）

A.产品应符合国家标准要求
B.产品应不存在危及人身、财产安全的不合理危险
C.产品质量应符合明示的产品标准要求
D.产品应具备其应当具备的使用性能

单项选择题食品检验工作责任重大，食品检验人员应具有的职业操守有：（）、程序规范、注重实效、秉公检测、严守秘密、廉洁自律。

A.追求完美、公平公正
B.科学求是、公平公正
C.追求完美、互惠互利
D.科学求实、互惠互利

单项选择题职业道德的表现形式主要有：（）、公约、承诺、誓言、条例、标语口号等。

A.制度、章程、守则
B.制度、规章、法则
C.法规、规章、规则
D.法规、章程、细则

单项选择题下列食品标签上必须标示保质期的是（）

A.食醋
B.食用盐
C.面包
D.白砂糖

单项选择题单件定量包装商品的实际含量应当准确反映其标注净含量，标注净含量与实际含量之差不得大于规定的（）

A.允许净含量
B.允许质量
C.允许短缺量
D.允许重量

单项选择题食品标签应包括（），生产者和经销商的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期、储存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。

A.食品名称、原材料、净含量和规格
B.食品名称、配料表、总质量和规格
C.食品名称、配料表、净含量和规格
D.食品名称、原材料、总含量和规格

单项选择题食品标签是食品（）上的文字、图形、符号及一切说明。

A.包装
B.本身
C.内包装
D.运输箱

单项选择题食品标签应符合食品安全标准的规定：清晰、醒目、持久，使消费者购买时易于辨认和识读，即（）

A.应古朴典雅，有历史传承
B.应雅俗共赏，有传统依据
C.应科学易懂，有科学依据
D.应流行大众，有现代气息

单项选择题由国务院标准化行政主管部门制定的需要全国范围内统一的技术要求，称为（）

A.地方标准
B.国际标准
C.国家标准
D.行业标准