A.乌黑润B.黑褐C.红褐D.棕红红茶最理想的色泽是（）。……

单项选择题精制茶审评一般按（）进行。

A.三项因子
B.五项因子
C.八项因子
D.四项因子

单项选择题茶叶拣梗机主要是分茶叶的（）。

A.长短
B.粗细
C.轻重
D.梗叶

单项选择题6FX-1茶叶风选机有（）个出茶口。

A.2
B.4
C.6
D.8

单项选择题抖筛机是（）。

A.白茶初制机械
B.绿茶初制机械
C.红茶初制机械
D.精制加工机械

单项选择题平面圆筛机是（）。

A.白茶初制机械
B.绿茶初制机械
C.红茶初制机械
D.精制加工机械

单项选择题平面圆筛机的筛床转速为（）转 min。

A.140～160
B.160～190
C.190～220
D.220～250

单项选择题Q-50型双锅曲毫炒干机的台时产量为（）kg h。

A.4
B.5
C.6
D.10

单项选择题九曲红梅茶产于（）。

A.杭州
B.祁门
C.云南
D.广东

单项选择题临海蟠毫足干含水率为（）以下。

A.7%
B.6%
C.5%
D.8%

单项选择题顾渚诸紫笋茶系（）茶。

A.全炒类茶
B.全烘类
C.半炒烘类
D.晒青类

单项选择题径山茶机制特级茶揉捻加压采用（）。

A.重压短揉
B.重压长揉
C.不加压
D.轻-重-轻

单项选择题径山茶产于（）。

A.松阳县
B.新昌县
C.余杭
D.长兴县

单项选择题珠茶炒大锅时间掌握为（）。

A.35～45min
B.60～90min
C.90～120min
D.150～180min

单项选择题珠茶炒大锅锅温掌握为（）。

A.60～80℃
B.80～100℃
C.100～110℃
D.110～130℃

单项选择题珠茶炒对锅时间掌握为（）。

A.35～45min
B.60～90min
C.90-10min
D.150-180min