A.126mLB.168mLC.224mLD.280ml
单项选择题鸡尾酒杯的容量规格一般为()。
A.30mLB.45mLC.98mLD.126mL
单项选择题()主要用于喝加冰块的酒和净饮威士忌酒。
A.柯林杯B.古典杯C.利口杯D.雪利酒杯
单项选择题调和法在调制鸡尾酒时必须使用的调酒器具是()。
A.摇酒器B.量杯C.酒吧匙D.调酒杯
单项选择题鸡尾酒的容量在40mL到60mL之间的是()。
A.长饮类鸡尾酒B.短饮类鸡尾酒C.舒特类鸡尾酒
单项选择题凤凰水仙属于我国()的著名品种。
A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.花茶
单项选择题布里斯托(Bristol)是产于()的()名品。
A.法国、味美思B.西班牙、雪利酒C.意大利、比特酒D.葡萄牙、钵酒
单项选择题法国僧侣按照古方制成的一种被称为“圣酒”的利口酒是()。
A.诺利·普拉(Nolily prat)B.杜本内(Dubonnet)C.本尼狄克(Benedictine)D.谢托利斯(Chartreuse)
单项选择题泰勒(Taylor’s)是产于()的()名品。
A.法国、味美思B.西班牙、雪利C.意大利、比特酒D.葡萄牙、钵酒
单项选择题意大利的金巴利(Campari)是世界著名的()名品。
A.比特酒B.茴香酒C.开胃酒D.利口酒
单项选择题金万利(Grand Marnier)又称大马尼埃,是在()中加入橙皮配制而成的利口酒。
A.苏格兰威士忌B.干邑白兰地C.葡萄酒D.朗姆酒
单项选择题飘仙1号(Pimm’s NO.1)是()出品的著名利口酒。
A.美国B.英国C.法国D.意大利
单项选择题潘诺(Pernod)、里卡德(Ricard)都属于()的名品。
A.餐后甜酒B.茴香酒C.开胃酒D.比特酒
单项选择题马蒂尼(Martini)、仙山露(Cinzano)都属于()的名品。
A.比特酒B.茴香酒C.开胃酒D.味美思
单项选择题卡慕(Camu)是产自于()著名品牌。
A.法国白兰地B.英国威士忌C.俄罗斯伏特加D.墨西哥特基拉
单项选择题酿制中国白酒的主要原料是()。
A.玉米B.高粱C.谷子D.大米