A.蛋白质热能营养不良B.癞皮病C.脚气病D.败血病E.口角炎
单项选择题膳食中钙的最好来源是()。
A.奶类及其制品 B.海带 C.蛋黄 D.虾皮 E.骨头汤
单项选择题消瘦型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏()。
A.脂类 B.蛋白质和能量 C.维生素 D.矿物质 E.微量元素
单项选择题膳食中维生素E最好的来源是()。
A.肉类 B.动物内脏 C.动物油 D.植物油 E.水果
单项选择题我国人群最易缺乏的两种矿物质是()。
A.钙和锌 B.铁和碘 C.锌和硒 D.钙和铁 E.钙和铬
单项选择题老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是()。
A.骨质软化症 B.类风湿关节炎 C.更年期综合征 D.骨质疏松症 E.腰椎间盘突出