打酒时每打完一坛酒可不关闭机器闸阀换坛。（）

判断题打酒人员接到打酒命令后，开始灌酒，灌酒时不锈钢管管口要接在坛口内，不锈钢管轻靠在酒坛上，用灌酒盅进行灌酒，灌至排气口把空气排尽，关闭排气口，停止灌酒，把打酒管放进酒坛，指示操作机器人员开机器打酒。（）

判断题打酒时把麻绳沿着坛口解开，并把解开的麻绳重新绕圈，打活结。（）

判断题收酒人员可以将计量数据随意进行修改。（）

判断题新酒经过适当的贮存期，则香气增加，酒味柔和，酒内各种成分之间趋于协调，这种现象称为人工老熟。（）

判断题就蒸馏技术而言早在商周时期就产生了，它是随着炼丹技术的不断发展，经过长期的摸索，积累了不少物质分离、提炼的方法，创造了包括蒸馏器具在内的种种设备，因此中国是世界上第一个发明蒸馏技术和蒸馏酒的国家。（）