A.品种陈年B.苹果酸乳酸转化C.灌溉D.淋皮葡萄酒的黄油味道可以如何获得（）……

单项选择题高品质Pinot Gris葡萄酒可以产自（）

A.Bordeaux
B.Rhone
C.Alsace
D.Loire

单项选择题浓郁复杂的Burgundy红葡萄酒是：（）

A.Pouilly Fuisse
B.Gevrey-Chambertin Premier Cru

单项选择题成熟过程中晚采收的葡萄（）

A.甜度较低，酸度较高
B.甜度较低而且酸度也较低
C.甜度较高而且酸度也较高
D.甜度较高，酸度较低

单项选择题Touraine的Sauvignon Blanc通常（）

A.复杂，具有陈年实力
B.近乎干型，酸度低
C.带有果味，价位低
D.是起泡葡萄酒，带有自溶味道

单项选择题哪个葡萄酒接近：干型，酒体中等，带有果干、香草、皮革和蘑菇味道（）

A.Beaujolais villages
B.Rioja Gran Reserva
C.陈年Chardonnay