A.波尔多为地中海气候B.波尔多仅生产红葡萄酒C.波尔多年降雨量很低,十分适合有机种植D.波尔多第一大品种是美乐(Merlot)
单项选择题以下四个村庄均位于金丘(Côte d’Or),请问哪个村庄以生产霞多丽而闻名?()
A.MeursaultB.PommardC.Gevrey-ChambertinD.Nuits-Saint-Georges
单项选择题关于勃艮第葡萄酒,以下说法错误的是()。
A.春季霜冻是勃艮第较为常见的自然灾害B.黑比诺在果实成熟期常见真菌性病害C.勃艮第的葡萄园多使用Goblet树形D.酒泥熟化在勃艮第的霞多丽中很常见
单项选择题关于德国葡萄酒,以下说法错误的是()。
A.德国允许对某些法定等级进行Chaptalization操作B.摩泽尔(Mosel)的经典土壤为风化的板岩(Slate)C.法尔兹(Pfalz)比摩泽尔(Mosel)酿造更多的干型雷司令D.高级的干白雷司令通常在全新的小橡木桶中进行发酵
单项选择题.以下哪款葡萄酒是贵腐酒?()
A.SauternesB.Tokaj AszúC.Riesling TrockenbeerenausleseD.以上都是
单项选择题关于Carbonic Maceration发酵法,说法错误的是()。
A.有利于形成清新奔放的果香B.有利于提高单宁萃取度C.所酿造的葡萄酒风味相对较为统一D.完整的果粒入灌