A.玻璃杯使用之前应用温水预热B.泡茶注水不可太满,一般以七分满为宜C.玻璃杯泡茶要搭配茶道具组,如茶滤网、茶夹等D.玻璃杯如有茶垢可用食醋清洗
单项选择题以下哪项不符合玻璃杯使用要求?()
A.轻拿轻放,避免磕碰B.使用完毕要马上清洗、消毒C.存放时正放在安全干净的地方D.妥善使用,防止玻璃杯短时间温差过大,发生爆裂
单项选择题以下哪种名茶不适合用玻璃杯冲泡?()
A.太平猴魁B.黄山毛峰C.铁观音D.霍山黄芽
单项选择题清饮红碎茶,出汤时间多少为宜?()
A.5秒B.8秒C.10秒D.15秒
判断题工夫红茶,第一泡以30~40秒为宜,后续20~30秒出汤即可。
单项选择题宁红金毫的适宜水温是()。
A.80℃B.85℃C.90℃D.100℃
单项选择题小种红茶的适宜水温是()。
判断题广东乌龙茶,以5~10秒出汤为宜,五泡以后可适当延长冲泡时间。
单项选择题黄大茶,适宜用多少度的水冲泡?()
判断题黄芽茶用盖碗、壶冲泡,第一泡以30秒为宜,后续20秒出汤即可。
单项选择题黄芽茶,适宜用多少度的水冲泡?()
单项选择题寿眉、贡眉的冲泡水温是()。
单项选择题盖碗、小壶冲泡烘青绿茶时,多长时间出汤?()
多项选择题关于六堡茶投茶量的说法,正确的是()。
A.玻璃杯冲泡,投茶2~4gB.玻璃杯冲泡,投茶5~7gC.盖碗、壶冲泡,投茶5~7gD.盖碗、壶冲泡,投茶2~4g
多项选择题关于小种红茶投茶量的说法,正确的是()。
A.玻璃杯冲泡,投茶4~6gB.玻璃杯冲泡,投茶3~4gC.盖碗、壶冲泡,投茶3~4gD.盖碗、壶冲泡,投茶4~6g
单项选择题1g闽南乌龙,注水()。
A.15mlB.30mlC.40mlD.20ml