在餐饮美的基本法则与运用中，多样与统一的法则，也就是在对比中求（）-找考题网

填空题只有把美的规律与餐饮实际需要结合起来，才能创作出好的烹饪（）

填空题垂直线常和严肃、端正联系在一起；水平线则常与平稳相关；三角形意味着无比的（）

填空题餐饮美学是一门学科，主要研究餐饮审美活动和（）

填空题美作为客观物质存在，体现出独立于人的意识之外的社会存在价值，其根源在于人类的社会（）

填空题餐饮业首先要保障的是顾客的安全，装饰中的安全主要在于（）

填空题在餐饮空间格局设计中，大到家具、隔断，小到摆件、挂件，它们的陈设无不与空间（）

填空题对称类似均齐，体现了秩序和排列的规律性。对称规律表现的效果是（）

填空题美存在于各类事物的内容和形式的统一之中，这就是美的（）

填空题餐饮特色是餐饮企业在竞争中取胜的重要手段，如何创造特色，最主要的是（）

填空题礼仪与饮食关系十分密切，宴饮活动是一种群体聚餐活动，必然涉及（）

填空题家具在餐厅中的陈设形式，常与人们日常生活中的习惯和（）

填空题在进行外观设计之前就应该确定餐厅的名称和餐厅的装饰风格，根据所选定的名称和风格才能设计出与名称相符的外观及有特色的（）

填空题在餐饮经营活动中，举办美食节可以采用多种形式展现（）

填空题以中国饮食文化为背景的宴会活动中，餐厅环境布置中工艺品的选择通常是以（）

填空题所谓基础照明是指大空间内全面的基本的照明，其关键在于与重点照明的亮度要有适当的比例，在室内形成一种格调，它是最基本的（）