A.溶解物B.蛋白质C.维生素D.纤维素
单项选择题评茶碗是用于审评（）和滋味的用具。
A.香气B.叶底C.色泽D.汤色
单项选择题评茶碗一般是（）白色广口碗。
A.透明B.瓷质C.玻璃D.紫砂
单项选择题审评青茶（乌龙茶）用容量为（）的呈倒钟形的评茶杯。
A.60mlB.80mlC.110mlD.150ml
单项选择题（）评茶杯，一般用于精制茶的审评。
单项选择题湿评台用以放置审评杯、碗等，（）审评茶叶的内质。
A.取样B.泡水开汤C.嗅香D.摇盘
