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单项选择题

A.蔗糖酯B.脑磷脂C.卵磷脂D.单糖酯甘油分子中有2个羟基被脂肪酸酯化,另一个羟基与糖残基形成糖苷键的化合物……

甘油分子中有2个羟基被脂肪酸酯化,另一个羟基与糖残基形成糖苷键的化合物是()。

A.蔗糖酯
B.脑磷脂
C.卵磷脂
D.单糖酯