A.3B.4C.5D.6
判断题成对比较试验法,每个样品的猜测性概率为1 2,猜测性概率值小于5%时,试验次数不少于5次。
判断题分析型感官评价是把人的感觉器官作为一种测量分析仪器,来测定物品的质量特性或评价物品之间的差异等。
判断题盛装样品的器皿对感官评价结果无影响。
判断题样品制备方法对感官评价结果无影响。
多项选择题样品摆放的顺序要避免产生()。
A.顺序效应B.位置效应C.预期效应D.暗示现象